味の素 食のライブラリー  Library




「味の素 食のライブラリー」は、
食に関する図書、雑誌、映像資料を提供する図書館です。
食文化・食材・食品・料理・食生活・栄養・食料経済等に関する図書を現在約1万冊所蔵しています。知の蓄積があしたの素になる。




 図書館の一部、フロア。

     
段:寄贈させていただいた「そば浮世絵」左より1、2、3集
下段:蕎麦雅記 創刊号7号(最終号)非常にめずらしいものです。


「味の素 食のライブラリー」をご紹介いたします。
 
 〒530-0005
 大阪市北区中之島6丁目2番57号 味の素グループ大阪ビル2階
 
 TEL 06-6449-5842

図書館は一般に開放されています。
開架式、ビデオ/DVDブース4席、貸し出し可(登録手数料100円3冊まで(14日間)
コピー可(有料)
開館日:月〜金曜日
開時間:午前10時〜午後5時
休館日:土曜日・日曜日・国民の祝日・年末年始・その他

詳細は、 http://www.syokubunka.or.jp/  をご覧下さい。

 


書物は書かれることで意味をもつ

bibliography : 出版目録、引用文献
bibliophile : 愛書家、蔵書家
biblio

:本 -phile 〜を愛する人

bibliomania

:蔵書癖、書籍収集狂

書誌学 bibliographyは 書物 biblio と、書く graph を合成してできた言葉です。
因みにbiblioは古代フェニキアの都市ビブロスが語源といわれます。
(ギリシャ人がパピルスを輸入するにあたり経路にビブロスあったからと言われます)

ISBNについて:

ISBNとは International Standard Book Number(国際標準図書番号) の略。
ISBN4-388-35320-5 柴田書店 鈴木啓之著 「そばの歴史を旅する」
最初の4は国別番号(4は日本)、388は出版社番号、35320は書名記号、
5はチェック記号(1からXまで。Xは10)

 

「マイファミリーあじのもと」
Andy Williamsといえば、すぐにMoon RiverやDays Of Wine And Rosesの曲がうかびます。
たまたまオークションでMusic To Watch Girls By という曲の入ったCDを探しているときに見つけました。
販売促進用につくられた45回転EPレコード「マイファミリーあじのもと」
Not For Saleとあり、B面にはHawaiian Wedding Song が入っています 。
歌詞は「いつでもどこでもわすれないあのころあしたもかわらないマイファミリーあじのもと]

彼の声はハートウオーミングで耳に心地よい。
味の素さん曰く、当時社内の行事の後みんながでよくこの曲を歌いました、みんなが一つになれたいい思い出です。
因みにAndy Williamsはミズーリー州ブランソンに自分の劇場をもっています。(ブランソンは人口5000人ですが、40の劇場があり、全米から年間700万人の観光客が訪れます)