ダッタンそば茶 500g1200円
賞味期限は製造日より6ヶ月

注)通販はいたしません
パッケージにお金はかけません。袋はジップロック, 使用後、食品を冷凍するときおつかいください。

お茶だけでなくいろんな使い方があります。

ダッタンふりかけダッタンだ。

(1)お米1合に大さじ1杯のダッタンそば茶をくわえ炊飯する

2)野菜サラダにダッタンそばをふりかけ和風ドレッシングで食べる。

(3)ふりかけで食べる。ダッタンそば茶に乾燥させた大葉(電子レンジで3分)をあわせる(塩加減は好み)

(4)ダッタンそば茶を5〜10%加えパンを焼く。ライ麦パンのような食感の出来上がり。

(5)チャーハンのなかにいれる。これいけました。



乾燥させた大葉
大葉(青紫蘇)入りダッタンふりかけの作り方:
このふりかけの楽しさはそのつくり方にあり、大葉を電子レンジで乾燥させるところにあります。(2分半から3分)乾燥させた大葉を袋にいれて揉んで砕きます。ダッタンそば茶とあわせ、その後塩を加え味を整えてください。大葉と塩の量は好みで調整してください。